Radice di Genziana Spezzata
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Radice di Genziana Essiccata

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Le radici di Genziana Lutea sono radici selvatiche selezionate ed essiccate in maniera naturale. Possono essere utilizzate per la preparazione di liquori, tisane e altre bevande.

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Descrizione

RICETTA PER 100 gr. DI RADICI:

INGREDIENTI: 100 gr. di radici di Genziana . 2,5 litri di vino bianco – 0,5 litri di alcol – 300 gr. di zucchero – 0,5 litri di acqua.

PREPARAZIONE: Mettere le radici di Genziana nel vino e nell’alcol per 40 giorni; al termine filtrare. Successivamente far sciogliere lo zucchero in acqua bollente. Aspettare che si raffreddi e unirla al vino di Genziana filtrato precedentemente.

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